Японская кухня
Обновленный курс

Японская кухня

Вместе с мастером-сушистом вы окунетесь в изысканное искусство восточной кулинарии, познакомитесь с традициями сервировки стола, древними и современными рецептами приготовления удивительных японских блюд.

3 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

14 августа в 19:00
Лесной пр., д.73
21 июля в 19:00
Московский пр., д.207
5940 Р 6600Р
-10% за весь курс
2200 Р
одно занятие
Записаться
Новинка

Курс выходного «Начинающий кулинар»

По вашим многочисленным просьбам мы разработали серию мастер-классов для начинающих кулинаров и любителей простой домашней еды. Вы можете купить абонемент на любые занятия и начать обучение, когда Вам удобно. Все занятия исключительно практические!

Занятия продолжительностью 2-2,5 часа

Ближайшие занятия

22 июля в 15:00
Лесной пр., д.73
22 июля в 12:00
Московский пр., д.207
5400 Р 6900Р
абонемент из трёх занятий
2300 Р
одно занятие
Записаться
Итальянская кухня

Итальянская кухня в подробностях

На этом курсе вы познакомитесь с классическими блюдами итальянской кухни. Вы научитесь готовить разнообразные виды паст, пиццы, ризотто и классических итальянских соусов!

3 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

22 июля в 18:00
Лесной пр., д.73
22 июля в 15:00
Московский пр., д.207
Осталось 8 мест
6480 Р 7200Р
-10% за весь курс
2400 Р
одно занятие
Записаться

Юный кулинар. От 7 лет

Курс «Юный кулинар» приглашает участников от 7 лет попробовать силы в приготовлении блюд различных кухонь мира, ароматной выпечки и десертов, а также вкусных коктейлей и напитков.

50 занятий за сезон продолжительностью 2 часа каждое

Ближайшие занятия

23 июля в 12:00
Лесной пр., д.73
23 июля в 12:00
Московский пр., д.207
6300 Р 7000Р
абонемент из пяти занятий со скидкой 10%
1400 Р
одно занятие
Записаться
Французская кухня

Французская кухня у вас дома

На наших курсах вы освоите полное обеденное меню — от знаменитых супов-пюре до роскошных десертов. Вы поймете, почему французские блюда остаются самыми популярными в мире!

4 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

23 июля в 18:00
Московский пр., д.207
8640 Р 9600Р
-10% за весь курс
2400 Р
одно занятие
Записаться

«Готовим с удовольствием» — для начинающих кулинаров

Научиться готовить может каждый. Самое главное — иметь желание, чуточку терпения и немножко знаний. Этот курс разработан специально, чтобы быстро постичь азы работы практически со всеми продуктами.

4 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

23 июля в 18:00
Лесной пр., д.73
24 июля в 19:00
Московский пр., д.207
8640 Р 9600Р
-10% за весь курс
2400 Р
одно занятие
Записаться

Энциклопедия мяса

Без мясных блюд не обходится ни одна кухня мира и ни один обеденный стол! Каждое занятие посвящено отдельному виду мяса или птицы, приготовлению блюд восточной, испанской, европейской кухни.

4 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

24 июля в 19:00
Лесной пр., д.73
28 июля в 19:00
Московский пр., д.207
7920 Р 8800Р
-10% за весь курс
2200 Р
одно занятие
Записаться

Энциклопедия рыбы

… и не только! Отдельное занятие будет посвящено морепродуктам. Вы научитесь разделывать кальмаров, креветки, мидии, приготовите восхитительные салаты и заправки.

3 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

26 июля в 19:00
Московский пр., д.207
5670 Р 6300Р
-10% за весь курс
2100 Р
одно занятие
Записаться

Всё о стейках

На мастер-классе участники узнают, чем отличается классический стейк от отбивной, научатся разделывать мясо и приготовят ароматные блюда из говядины и баранины.

Курс из 3-х занятий по 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

27 июля в 19:00
Московский пр., д.207
6750 Р 8500Р
-10% за весь курс
2500 Р
одно занятие
Записаться

Кондитерское мастерство для начинающих

Профессионалы своего дела научат вас легко готовить сладкие лакомства. Три занятия — и вы без труда испечёте бисквитный пирог, пикантный апельсиновый кекс и даже оригинальные капкейки из шоколада.

3 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

1 августа в 19:00
Московский пр., д.207
5940 Р 6600Р
-10% за весь курс
2200 Р
одно занятие
Записаться
Грузинская кухня
Обновленный курс

Грузинская кухня

Для тех, кто хочет удивить своих гостей чем-то необычным, мы предлагаем новый курс, посвященный грузинской классике: сациви, суп-харчо, толма, хачапури и другим блюдам, не столь известным в России.

4 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

3 августа в 19:00
Лесной пр., д.73
8640 Р 9600Р
-10% за весь курс
2400 Р
одно занятие
Записаться

Техника работы с марципаном, мастикой и шоколадом

По вашим многочисленным просьбам мы разработали курс по работе с марципаном, мастикой, шоколадной глазурью в домашних условиях. Все занятия практические на 99%!

3 занятия продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

6 августа в 18:00
Лесной пр., д.73
5670 Р 6300Р
-10% за весь курс
2100 Р
одно занятие
Записаться
Новинка

Кондитерский курс «От новичка до профи»

Кулинарная школа № 1 и шеф-кондитер Наталья Самофалова рады представить новый авторский курс для начинающих кондитеров. За пять дней из новичка вы станете настоящим профи кондитерского искусства. Вы научитесь готовить более десятка разных десертов, оформлять и декорировать их. 

5 занятий продолжительностью 6-6,5 часов

Ближайшие занятия

7 августа в 10:00
Московский пр., д.207
29000 Р
полный курс
Записаться

Диетические торты

Наш новый мастер-класс предназначен для тех, кто заботится о здоровье, но просто не может отказать себе в удовольствии съесть что-нибудь на десерт.

3 занятия продолжительностью 2,5 часа

Ближайшие занятия

7 августа в 19:00
Московский пр., д.207
6750 Р 7500Р
-10% за весь курс
2500 Р
одно занятие
Записаться

Праздничный стол

Занятия продолжительностью 2,5-3 часа

6480 Р 7200Р
полный курс
2400 Р
одно занятие
Записаться
Обновленный курс

Тесто и выпечка

Каждый раз, когда дело касается теста, возникает много вопросов. Мы поможем вам последовательно освоить все виды теста: от самого простого, пресного, до заварного, требующего определённых навыков при замешивании.

4 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

5940 Р 6600Р
-10% за весь курс
2200 Р
одно занятие
Записаться