Обновленный курс

Энциклопедия мяса

Без мясных блюд не обходится ни одна кухня мира и ни один обеденный стол! Каждое занятие посвящено отдельному виду мяса или птицы, приготовлению блюд восточной, испанской, европейской кухни.

4 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

2 мая в 19:00
Лесной пр., д.73
 
30 апреля в 19:00
Московский пр., д.207
 
9360 Р 10400Р
-10% за весь курс
2600 Р
одно занятие
Записаться
Французская кухня
Обновленный курс

Французская кухня у вас дома

На наших курсах вы освоите полное обеденное меню — от знаменитых супов-пюре до роскошных десертов. Вы поймете, почему французские блюда остаются самыми популярными в мире!

4 занятия продолжительностью 2,5-3 часа

9720 Р 10800Р
-10 % за весь курс
2700 Р
одно занятие
Записаться
Новинка

Диетическая выпечка без глютена, лактозы, сахара

Сегодня блюда без глютена, лактозы и сахара — неотъемлемый элемент правильного питания. Такая выпечка — настоящее спасение для сладкоежек на диете и страдающих аллергией.

Занятие продолжительностью 2,5–3 часа

Ближайшие занятия

3 мая в 18:00
Лесной пр., д.73
 
29 апреля в 19:00
Московский пр., д.207
Осталось 8 мест
Новинка

Барбекю. Основы и правила

Подготовьтесь к сезону загородных пикников с новым мастер-классом «Барбекю. Основы и правила». Вы научитесь готовить сразу несколько ароматных и сочных блюд из мяса, рыбы и овощей на настоящем керамическом угольном гриле!

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

2 мая в 18:00
Лесной пр., д.73
 
11 мая в 18:00
Московский пр., д.207
 
Обновленный МК

Желатин, пектин, агар-агар. Использование

На новом мастер-классе участники приготовят десерты, сытные закуски и вторые блюда из желатина, агар-агара и пектина. Шеф-повар расскажет об особенностях продуктов, технологии приготовления и научит сервировке блюд из желирующих веществ.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

31 мая в 19:00
Лесной пр., д.73
 
10 мая в 15:00
Московский пр., д.207
 
Обновленный МК

Правильный бургер. Быстро и вкусно!

Пять вариантов бургеров, в том числе фишбургер с котлетой из судака, — технологию и тонкости приготовления всех этих блюд вы освоите за одно занятие. Также научим готовить вкусные и ароматные булочки для бургеров: классические, картофельные и черные.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

26 мая в 15:00
Лесной пр., д.73
 
22 мая в 19:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Скандинавская кухня

Скандинавы знают толк в сытных и вкусных угощениях, а их кухня отличается широким использованием рыбы и морепродуктов. Мы собрали самые популярные традиционные блюда потомков викингов и создали на основе этих рецептов новый мастер-класс «Скандинавская кухня». 

Занятие продолжительностью 2,5–3 часа

Ближайшие занятия

24 мая в 19:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Классика французской кухни

Французская кухня веками остается эталоном хорошего вкуса. В ее блюдах гармонично сочетаются классика и новаторство, простота и изысканность, умение эффектно подать даже обычные, повседневные блюда. Любой прием пищи французы способны превратить в маленький праздник. Предлагаем вам прикоснуться к богатым кулинарным традициям Франции и приготовить блюда разных регионов этой страны.

Занятие продолжительностью 2,5–3 часа