Как известно, правильно подобранный соус способен превратить самое обычное блюдо в кулинарный шедевр. Приглашаем вас на мастер-класс «Всё о соусах и специях». На занятии вы узнаете, как и где применять популярные и экзотические специи, а также научитесь делать 27 соусов с добавлением специй.

В меню мастер-класса соусы на томатной, масляной, майонезной основе, заварные и вытяжные, выпаренные, смешанные и пикантные ягодные соусы. А чтобы можно было полнее ощутить их вкус, ученики под руководством повара приготовят небольшие закуски для дегустации.