НовинкаМалиновый трюфель и сырники с заварным кремом

На этом онлайн мастер-классе под руководством шеф-повара вы сможете приготовить малиновый трюфель, а также сырники с заварным кремом.
Малиновый трюфель
Продукты на 4 персоны:
Малина 180 г
Шоколад молочный 400 г
Сливки 20% 30мл

Инвентарь:
Сотейник 1 шт
Блендер 1шт
Сито 1 шт
Венчик 1 шт

Сырники с заварным кремом
Продукты на 4 персоны:
Творог зернистый 400 г
Яйцо куриное 1 шт
Мука 50 г
Сахар 40 г
Масло оливковое 60 мл
Сливки 20% 200 мл
Ваниль сахар 20 г
Желток 3 шт
Крахмал 10 г
Мята 1 г
Сахарная пудра 20 г