Стейк «Турнедо» и сабайон с ягодами

На этом онлайн мастер-классе под руководством шеф-повара вы сможете приготовить стейк «Турнедо» с томлёными овощами и сырным соусом, а также сабайон с ягодами

900

НовинкаСтейк «Турнедо» и сабайон с ягодами

На этом онлайн мастер-классе под руководством шеф-повара вы сможете приготовить стейк «Турнедо» с томлёными овощами и сырным соусом, а также сабайон с ягодами.

Стейк Торнедос с томлёными овощами и сырным соусом.
ПРОДУКТЫ НА 4 ПЕРСОНЫ:
Вырезка 4кус. по 190 г
Соль, перец
Масло оливковое 90 мл
Тимьян, розмарин, базилик по 5 г
Паприка 1 шт
Кабачки 1 шт
Морковь 1 шт
Масло сливочное 90 г
Чеснок 4 зуб
Сливки 20%200 мл
Сыр с голубой плесенью 90 г
Лук зелёный 20 г
Горчица зерновая 20 г

ИНВЕНТАРЬ:
Гриль сковорода 1 шт
Сотейник 1 шт
Доска, нож 1 шт
Сковорода с крышкой 1 шт

Сабайон с ягодами.
ПРОДУКТЫ НА 4 ПЕРСОНЫ:
Яйцо куриное 6 шт
Лимон 1 шт
Апельсин 1 шт
Вино белое 60 мл
Сахар 70 г
Ягоды с/м 90 г
Мята 5 г

ИНВЕНТАРЬ:
венчик 1 шт
Сотейник 1 шт
Полусфера 1 шт
Соковыжималка 1 шт
Креманки 4 шт
Половник 1 шт

900 c
Записаться
Запись через сайт и по тел.
8 (812) 373-49-07.
Свяжемся в ближайшее время для подтверждения заказа

Программа мастер-класса

 

 

Комментарии Отзывы клиентов