Как известно, все самое важное кроется в мелочах. Так и вкус блюд можно изменить до неузнаваемости с помощью одной только щепотки специй. На мастер-классе «Все о соусах и специях» наш шеф-повар поделится с вами кулинарными секретами и научит тонкостям сочетаний разных приправ для создания неповторимых вкусов.

За одно занятие участники приготовят 27 соусов с использованием специй, легкие блюда и закуски для их дегустации. После мастер-класса соусы на основе масла, майонеза, томата, заварные, вытяжные, ягодные соусы навсегда станут изюминкой вашего стола. Отдельно речь пойдет о том, как и где применяются те или иные специи для придания блюдам неповторимого насыщенного вкуса.