Сложно представить, но изначально понятия «торт» и «хлеб» были равнозначными. Историки считают родиной сладкого десерта Италию, Францию и Грецию. Само же название лакомства латинского происхождения. Основа — слово «tōrta», что в переводе означает «круглый хлеб».

До 1990 года для выпечки тортов европейцы использовали кастрюлю без дна, в которую укладывали дрожжевое тесто. В России торты и вовсе заменяли пироги и караваи. Только в XX веке сладкое лакомство стало украшением праздничного стола.

На мастер-классе «Любимые домашние тортики» вы научитесь готовить традиционный десерт и освоите секреты, с которыми выпечка станет ароматнее.

Вместе с профессиональными кондитерами вы приготовите воздушный десерт «Три шоколада», нежный торт «Птичье молоко», «Медовик» и «Графские развалины» по оригинальному рецепту с ореховой и апельсиновой прослойкой.

Программа

• Торт мусс «Три шоколада».
• Торт «Медовик».
• Торт птичье молоко, под шоколадной глазурью..
• Торт " Графские развалины" с орехами, и прослойкой крема из чернослива и апельсина..

Условия записи

Стоимость участия: 1800 руб.

Мастер-класс будет проходить в Кулинарной школе № 1 по адресу: г. Санкт-Петербург, Лесной пр. 73.

Записаться онлайн

Запись по телефонам: +7 (812) 295-17-43, +7 (911) 935-73-74.

Электронный адрес школы: info@avkusa.ru