Мороженое и сорбеты своими руками
Летом сильнее всего хочется мороженого. Но найти в магазинах по-настоящему вкусный и полезный продукт не всегда легко. Специально для любителей холодного десерта мы разработали мастер-класс по самостоятельному приготовлению мороженого и сорбета.
За один мастер-класс под руководством шеф-повара вы освоите приготовление сразу шести видов домашнего мороженого. Базиликовое с кедровыми орешками, кофейное со сливочным кремом, сорбет манго-чили в белом шоколаде с мятным соусом, томатный сорбет с желе из водки и другие.
Даже начинающий кулинар после мастер-класса сумеет приготовить любое из этих блюд и удивить своих гостей необычными сочетаниями вкусов и эффектной подачей.