Удивить гостей и родных изысканным десертом несложно! Приготовьте или купите слоеное тесто или готовые тарталетки и приступайте к созданию кулинарного шедевра. Не хватает главного ингредиента — крема.

На мастер-классе вы освоите секреты приготовления воздушного ароматного крема. Под руководством шеф-повара вы приготовите традиционный заварной, шоколадно-фисташковый, творожный, облепиховый и пикантный лимонный крем со взбитыми сливками.

В качестве бонуса каждый из участников соберет свой тортик с понравившимся кремом.

Вы узнаете как приготовить различные виды кремов, которые отлично украсят и обогатят вкус ваших кондитерских произведений.

Программа

• Лимонный крем со взбитыми сливками.
• Облепиховый крем с клубничной ноткой.
• Шоколадно-фисташковый крем.
• Творожно-сливочный крем с  цитрусовыми.
• Масляный крем со сгущённым молоком и шоколадом.
• Заварной крем с желтками и ванилью.
• Заварной белковый крем.

Условия записи

Стоимость участия: 1700 руб.

Мастер-класс будет проходить в Кулинарной школе № 1 по адресу: г. Санкт-Петербург, Лесной пр. 73.

Запись по телефонам: +7 (812) 295-17-43, +7 (911) 935-73-74.

Электронный адрес школы: info@avkusa.ru