4 декабря в 19.30 в «Кулинарной школе № 1» состоится последний в этом году мастер-класс «Пивной Гурме», посвященный традициям кухни Северной Европы.

На финальный мастер-класс сезона уникального образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика», приглашена — Сигрид Стренкверн, один из экспертов по сочетанию пива и еды в Европе и основатель центра пива Ringnes в Норвегии, а также автор книги «Пиво с ножом и вилкой».

В этот раз вы откроете для себя блюда скандинавской кухни, которая известна, в том числе, благодаря многовековым традициям активного использования пива в кулинарии.

Сигрид Стренкверн познакомит гостей с классическими и новаторскими техниками приготовления блюд на основе любимых во всём мире датских сортов пива — пилзнера Carlsberg с мягкими хмелевыми нотками, а также специального рождественского сорта Tuborg Christmas Brew, отличающегося плотным вкусом и характерной горчинкой. В ходе встречи вы узнаете об особенностях кухни Северной Европы, познакомитесь с историей и культурой пивоварения скандинавских стран.

Ассистировать Сигрид Стренкверн будут шеф — повара Александр и Артем Сабуровы.

Участие платное: 1200 руб. с человека.

Записывайтесь по телефонам +7 (911) 935-73-74, +7 (926) 707-40-00 или по почте justcook.me@gmail.com, ivan@omegatv.ru.

Внимание! К участию допускаются лица старше 18 лет. Подтверждение документом обязательно.

Подробности на KudaGo.com