Любите баловать домашних вкуснейшими блюдами собственного приготовления? Если в Вашей коллекции уже немало рецептов, которые достойны войти в домашнюю кулинарную книгу, тогда этот раздел станет самым любимым на нашем сайте! На видеоуроках от Кулинарной школы №1 Вы сможете узнать маленькие профессиональные хитрости, познакомиться с особенностями приготовления национальных блюд, закусок, супов, гарниров, горячего, салатов, десертов и научиться разбираться в выборе продуктов. Видеоуроки помогут Вам усовершенствовать свои навыки и мастерство, не тратя слишком много денег и усилий. В каждом видеоуроке Вам будет предоставлено:

  • • Списки продуктов и ингредиентов
  • • Списки оборудования и инвентаря
  • • Два видео рецепта


Не бойтесь пробовать новое – с нашей помощью у Вас это обязательно получится!

Урок 12: Утиная грудка и эклеры

На двенадцатом видеоуроке шеф-повар покажет, как приготовить утиную грудку с пюре из горошка, шафрановый соус и эклеры с ванильным кремом

350

Урок 12: Утиная грудка и эклеры

На двенадцатом видеоуроке шеф-повар покажет, как приготовить утиную грудку с пюре из горошка, шафрановый соус и эклеры с ванильным кремом

Утиная грудка с пюре из горошка, шафрановый соус
Утиная грудка 2шт
Соль, перец.
Горошек с/м200г
Сливки 20%200мл
Шафран
Зелень
Инвентарь:
Сковорода1шт
Сотейник 2шт
Доска,нож
Ложка 2шт
Блендер 1шт

Эклеры с ванильным кремом
Мука 150г
Соль,сахар
Масло сливочное90г
Вода 290мл
Яйцо 4шт
Сливки 34%
Сахар 100г
Ванильный сахар
Сахарная пудра10г
Шоколад 150г
Оборудование:
Сотейник 2шт
Венчик 2шт
Миски 2шт
Ложки 2шт
Кондитерский мешок 2шт
Насадки 2шт
Миксер 2шт
Сито 1шт

350 c
Купить
Покупка через сайт и по тел.
8 (812) 373-49-07.
Свяжемся в ближайшее время для подтверждения заказа

Комментарии Отзывы клиентов