Любите баловать домашних вкуснейшими блюдами собственного приготовления? Если в Вашей коллекции уже немало рецептов, которые достойны войти в домашнюю кулинарную книгу, тогда этот раздел станет самым любимым на нашем сайте! На видеоуроках от Кулинарной школы №1 Вы сможете узнать маленькие профессиональные хитрости, познакомиться с особенностями приготовления национальных блюд, закусок, супов, гарниров, горячего, салатов, десертов и научиться разбираться в выборе продуктов. Видеоуроки помогут Вам усовершенствовать свои навыки и мастерство, не тратя слишком много денег и усилий. В каждом видеоуроке Вам будет предоставлено:

  • • Списки продуктов и ингредиентов
  • • Списки оборудования и инвентаря
  • • Два видео рецепта


Не бойтесь пробовать новое – с нашей помощью у Вас это обязательно получится!

Урок 14: Ленинградское пирожное и Свекольные блинчики

На четырнадцатом видеоуроке шеф-повар покажет, как приготовить Ленинградское пирожное и Свекольные блинчики с джемом из крыжовника

350

Урок 14: Ленинградское пирожное и Свекольные блинчики

На четырнадцатом видеоуроке шеф-повар покажет, как приготовить Ленинградское пирожное и Свекольные блинчики с джемом из крыжовника
Ленинградское пирожное
Мука150г
Соль, сахар
Масло сливочное 90г
Вода 300мл
Яйцо 4шт
Тесто слоёное безрожжевое 500г
Сливки 34% 400мл
Сахар 100г
Ванильный сахар 20г
Пудра 30г
Инвентарь:
Кастрюля1шт
Венчик 1шт
Нож
Скалка 1шт
Миксер 1шт
Кондитерский мешок 2шт
Насадка 2шт
Пергамент

Свекольный блинчики с джемом из крыжовника
Сок свекольный 100мл
Масло оливковое 60мл
Сливки 10% 30мл
Сахар, соль
Мука 190г
Яйцо 2шт
Крыжовник 300г
Сахар 300г
Пудра 30г
Инвентарь:
Миски 2шт
Сотейник 1шт
Сковорода блинная 1шт
Лопатка 1шт
Венчик 1шт

350 c
Купить
Покупка через сайт и по тел.
8 (812) 373-49-07.
Свяжемся в ближайшее время для подтверждения заказа

Комментарии Отзывы клиентов