Любите баловать домашних вкуснейшими блюдами собственного приготовления? Если в Вашей коллекции уже немало рецептов, которые достойны войти в домашнюю кулинарную книгу, тогда этот раздел станет самым любимым на нашем сайте! На видеоуроках от Кулинарной школы №1 Вы сможете узнать маленькие профессиональные хитрости, познакомиться с особенностями приготовления национальных блюд, закусок, супов, гарниров, горячего, салатов, десертов и научиться разбираться в выборе продуктов. Видеоуроки помогут Вам усовершенствовать свои навыки и мастерство, не тратя слишком много денег и усилий. В каждом видеоуроке Вам будет предоставлено:

  • • Списки продуктов и ингредиентов
  • • Списки оборудования и инвентаря
  • • Два видео рецепта


Не бойтесь пробовать новое – с нашей помощью у Вас это обязательно получится!


 

 

 

 

Урок 24: Крем суп грибной и Куриные Кацу.

На двадцать четвертом видеоуроке шеф-повар покажет, как приготовить крем суп грибной и куриные кацу

350

Урок 24: Крем суп грибной и Куриные Кацу.

На двадцать четвертом видеоуроке шеф-повар покажет, как приготовить крем суп грибной и куриные кацу.

1. КРЕМ СУП ГРИБНОЙ
Шампиньоны 400г
Соль, перец
Масло
Грибы белые 200г
Сливки 300мл
Вода 500мл
Зелень украшения 3г

Инвентарь:
Кастрюля
Половник1шт
Доска, нож 1шт
Тарелки для выкладки 4шт

2. КУРИНЫЕ КАЦУ
Куриное филе 220г
Соль, перец
Масло оливковое 40мл
Соевый соус 30мл
Масло виноградные косточки 2л
Мука 100г
яйцо куриное 2шт
Сухари панко 100г
Масло кунжутное 20мл.
Черри 40г
Микс салата 30г

Инвентарь:
миска 4шт
Доска, нож 1шт
Венчик 1шт
кастрюля 1шт

350 c
Купить
Покупка через сайт и по тел.
8 (812) 373-49-07.
Свяжемся в ближайшее время для подтверждения заказа

Комментарии Отзывы клиентов