Вегетарианская кухня. Основы

Вегетарианство — культура питания, которая исключает употребление мясных продуктов. Впервые термин введен основателями Британского вегетарианского общества, но идей заботы о природе и животных придерживались Сократ, Платон, Пифагор и Заратустра. Научные исследования доказали, что вегетарианство снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, стабилизирует эмоциональный фон, повышает интеллект и творческие способности.

На новом мастер-классе участники познакомятся с основами здорового образа жизни и разнообразием вегетарианской кухни, приготовят аппетитные салаты, жаркое из овощей, супы с пряностями и зеленью, полезные десерты из тыквы и моркови.