Сложные муссовые пирожные

На мастер-классе участники приготовят бисквитные пирожные с муссом из шоколада, мяты и ванили, освоят технику оригинальной подачи и украшения десертов при помощи глазури.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

11 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
19 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Вкус Испании на вашей кухне

В испанской кухне есть соусы на любой случай и вкус. На мастер-классе мы приготовим блюда с наиболее известными — «Али Оли» («Айоли»), «Софрито» и другими.

Занятие продолжительностью 2,5 часа

Ближайшие занятия

13 октября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
19 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Режем как шеф-повар. Техника нарезки и разделки продуктов. Как выбрать нож и камень для его заточки

Мы расскажем вам об этом и дадим необходимые практические навыки.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

19 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
12 октября в 18:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Кэнди бар своими руками

Кэнди бар — это модный элемент праздника для детей и взрослых, способ изящно и стильно оформить фуршетный стол со сладостями. Главный секрет создания кэнди бара в том, чтобы украшения и угощения были выполнены в едином стиле. Тогда фуршетный стол способен стать настоящей изюминкой праздника. Но кэнди бар — это не только красиво, а еще и удобно. Можно взять понравившуюся сладость и перекусить, не отрываясь от основного веселья, ведь угощения специально сделаны так, чтобы их было удобно есть «на ходу».

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

6 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
21 сентября в 15:00
Московский пр., д.207
 

Секреты и тонкости консервации

Участники нового мастер-класса освоят технику консервации и приготовят оригинальный салат из сезонных овощей, маринованные томаты черри и соленые огурцы. Специально для поклонников десертов и сладких напитков покажем, как варить компот из сочной вишни и яблочный джем, который сохранит аромат спелых фруктов.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

21 сентября в 15:00
Лесной пр., д.73
 

Завтраки. Легко и быстро

Участники нового мастер-класса приготовят итальянскую фриттату, американские панкейки с кленовым сиропом, блюда из яиц, кашу, ароматную выпечку с беконом и овощами. Шеф-повар расскажет о правилах подбора ингредиентов, сервировке завтрака и рецептах, которые станут полезной утренней традицией.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

21 сентября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
26 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
Осталось 8 мест

Любимые домашние тортики

Ароматные коржи, нежный крем и восхитительная шоколадная глазурь... Уже 20 веков торты остаются лакомством, которое обожают взрослые и дети. На мастер-классе вы научитесь готовить традиционные торты и узнаете секреты профессиональных кондитеров.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

31 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
21 сентября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Для тех, кто любит индейку

Мы раскроем новые возможности приготовления этой птицы, приготовив сразу шесть, на наш взгляд, немного новых и вкусных блюд.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

21 сентября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
19 октября в 15:00
Московский пр., д.207
 

Готовим в вакууме «Sous-vide»

Наш новый мастер-класс перевернет ваше представление о приготовлении пищи! За одно занятие вы освоите уникальную технологию «Sous-vide». Это метод приготовления пищи, при котором продукты помещаются в вакуумный пакет и медленно готовятся при постоянной низкой температуре.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

19 октября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
22 сентября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Национальные десерты

Практическое занятие в первую очередь для сладкоежек! Мы собрали основные десерты различных стран.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

22 сентября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
29 сентября в 15:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Заварное тесто

Многие опасаются готовить дома заварное тесто, считая, что это сложно и долго. Мы решили доказать всем, что это не так! На нашем мастер-классе вы узнаете рецепт заварного теста, который никогда вас не подведет. Так что и после занятия вы без труда сможете приготовить любимые пирожные дома.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

26 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
23 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Альтернативные стейки из говядины и соусы к ним

Специально для тех, кто знает толк в стейках, но устал от классического рибая и стриплойна, мы подготовили новый мастер-класс. За одно занятие вы научитесь готовить пять новых видов стейков из говядины и оригинальные соусы к ним.

2,5-3 часа

Ближайшие занятия

23 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
25 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Русская кухня

На занятии мы приготовим блюда русской кухни в изысканном исполнении.

Некоторые из них исконно русские. Например, знаменитый «Курник». Он традиционно подавался на свадебный стол: один жениху, другой — невесте.

Занятие продолжительностью 2,5–3 часа

Ближайшие занятия

23 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
15 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Приготовление «Макарон» — французского кондитерского изделия

«Макарон» — это необычайно сладкие пирожные с хрустящей корочкой и тающей во рту сердцевиной.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

19 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
24 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
Осталось 6 мест

Стейки из рыбы и соусы к ним

Кто сказал, что стейки могут быть только из мяса? На нашем мастер-классе опытный повар расскажет, как приготовить вкуснейшие стейки из разных видов рыбы — палтуса, тунца, лосося, судака и даже акулы!

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

24 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Классика французской кухни

Французская кухня веками остается эталоном хорошего вкуса. В ее блюдах гармонично сочетаются классика и новаторство, простота и изысканность, умение эффектно подать даже обычные, повседневные блюда. Любой прием пищи французы способны превратить в маленький праздник. Предлагаем вам прикоснуться к богатым кулинарным традициям Франции и приготовить блюда разных регионов этой страны.

Занятие продолжительностью 2,5–3 часа

Ближайшие занятия

24 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
6 октября в 18:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Диетическая выпечка без глютена, лактозы, сахара

Сегодня блюда без глютена, лактозы и сахара — неотъемлемый элемент правильного питания. Такая выпечка — настоящее спасение для сладкоежек на диете и страдающих аллергией.

Занятие продолжительностью 2,5–3 часа

Ближайшие занятия

23 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
25 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Вегетарианская кухня. Основы

На новом мастер-классе участники познакомятся с основами здорового образа жизни и разнообразием вегетарианской кухни, приготовят аппетитные салаты, жаркое из овощей, супы с пряностями и зеленью, полезные десерты из тыквы и моркови.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

28 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
25 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 
Обновленный МК

Желатин, пектин, агар-агар. Использование

На новом мастер-классе участники приготовят десерты, сытные закуски и вторые блюда из желатина, агар-агара и пектина. Шеф-повар расскажет об особенностях продуктов, технологии приготовления и научит сервировке блюд из желирующих веществ.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

25 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
25 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Приготовление стейков, соусов и гарниров

Восхитительный сочный стейк с ароматным соусом и гарниром — что на свете может быть вкуснее для любителей мяса? На мастер-классе по приготовлению стейков от Кулинарной школы № 1 мы научим вас готовить эти аппетитные куски мяса в самых различных вариациях. Вы детально изучите все тонкости приготовления 6 видов различных стейков, а также множества соусов и гарниров к ним.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

25 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
Осталось 5 мест
28 сентября в 15:00
Московский пр., д.207
 

Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире за гармоничные вкусовые сочетания, внимание к натуральным продуктам и трепетное отношение к культуре приготовления пищи. На нашем новом мастер-классе мы научим вас легко и быстро готовить знаменитые блюда средиземноморской кухни.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

27 октября в 12:00
Лесной пр., д.73
 
26 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Итальянские классические торты и пирожные

Десерты Италии всегда высоко ценились за изумительный нежный вкус и изысканный внешний вид. Теперь вы сможете приготовить их сами!
В рамках нашего нового мастер-класса мы приготовим за 3 часа 5 десертов по аутентичным итальянским рецептам: торты Sacripantina (Liguria) и Sbrisolona (Lombardia) и пирожные Pasticcito (Puglio), Саnnolo (Sicilia) и Tiramisu (Veneto).

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

26 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
16 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Трёхуровневый торт с шоколадными каплями и фруктами

Приглашаем на мастер-класс по приготовлению торта от Кулинарной школы № 1! Но не простого торта, а трёхуровневого с шоколадными каплями и фруктами. Такой десерт станет украшением любого стола и принесёт сластенам много радости.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

19 октября в 12:00
Лесной пр., д.73
 
27 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Зефир и пастила

Зефир и пастила — это не только вкусные, но и полезные десерты. Их можно есть, не опасаясь за фигуру. Конечно, только если они приготовлены из натуральных и свежих ингредиентов. Научиться самостоятельно делать нежнейший зефир и пастилу с фруктовым и ягодным вкусом теперь можно на нашем новом мастер-классе.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

28 сентября в 12:00
Лесной пр., д.73
 
21 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Классические салаты — простота и сложность

Научитесь готовить шесть известнейших классических салатов всего за одно занятие. «Сельдь под шубой», «Мимоза», «Оливье» — от этих названий в голове проносится вихрь ассоциаций: Новый год, день рождения в кругу семьи, воспоминания из детства о домашних застольях за большим столом. Эти салаты давно стали настоящей классикой российского застолья.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

7 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
28 сентября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Итальянская и французская меренга

Приглашаем на наш новый мастер-класс, на котором вы познакомитесь с особенностями приготовления знакомых всем макаронс и поймете, чем отличается французская меренга от итальянской. Под руководством опытного руководителя каждый сможет приготовить собственный торт из макаронс и унести его с собой, чтобы порадовать своих любимых.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

29 сентября в 18:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Барбекю. Основы и правила

Подготовьтесь к сезону загородных пикников с новым мастер-классом «Барбекю. Основы и правила». Вы научитесь готовить сразу несколько ароматных и сочных блюд из мяса, рыбы и овощей на настоящем керамическом угольном гриле!

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

29 сентября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
29 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Современные торты

Сегодня в тренде оригинальные торты с необычными украшениями и составом. Для всех, кто хочет идти в ногу со временем, или просто устал от традиционных сладостей на праздниках, мы подготовили новый мастер-класс «Современные торты».

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

10 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
30 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Всё о соусах и специях

Большая часть вкуса блюда зависит от соуса, который к нему подаётся. А уметь правильно работать со специями — отдельная история.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

3 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
30 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Тонкости приготовления рассыпчатых, вязких и жидких каш

Каждый из нас не против хорошей, вкусной и сытной кашки на завтрак. Тем более для детей! Но встаёт вопрос, какую кашу приготовить ребёнку или на общий завтрак? Чтобы она была вкусной, полезной, и, немаловажно, сытной и оригинальной.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

30 сентября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Блюда из фарша

На мастер-классе вы научитесь готовить сочный ароматный фарш из говядины, курицы или рыбы. За три часа вы узнаете, как выбрать ингредиенты и освоите секреты приготовления мягкого и нежного фарша, из которого получатся восхитительные угощения для семьи и друзей!

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

30 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
31 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Приготовление колбас, колбасок, сосисок и купат

Надоели безвкусные покупные колбасные изделия с вредными добавками? Хотите научиться готовить аппетитные домашние колбасы? Специально для вас Кулинарная школа № 1 подготовила мастер-класс, который не оставит у вас ни единого вопроса об их приготовлении!

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

30 сентября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
11 октября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Октоберфест 2019

Приближается европейский праздник Октоберфест. Посетите наш мастер-класс и прикоснитесь к старинным традициям. Под руководством шеф-повара вы приготовите ароматные немецкие колбаски, луковый пирог и даже брецель — обязательную закуску к пиву на баварском Октоберфесте.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

1 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
4 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Основы тайской кухни

Любителей экзотики и ценителей пикантных вкусов мы ждем на мастер-классе по тайской кухне! Под руководством опытного повара участники научатся готовить самые популярные блюда Тайланда в домашних условиях — это совсем не так сложно, как может показаться. Все ингредиенты для блюд тайской кухни доступны в обычных российских сетевых супермаркетах.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

24 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
1 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Блюда с домашней пастой

Вместе с шеф-поваром участники занятия будут постигать все тонкости создания настоящей домашней пасты «от и до» и самостоятельно приготовят сразу несколько блюд с ее использованием.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

10 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
1 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Топ-6 пицц мира

Чтобы научиться готовить настоящую пиццу, совсем не обязательно ехать в Италию! Теперь делать своими руками самые популярные в мире пиццы вы научитесь на новом мастер-классе по изготовлению пиццы в «Кулинарной школе № 1».

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

12 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
2 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Тонкости приготовления классических супов

Помните, как мама в детстве говорила, что суп обязательно нужно есть? Большинство из нас, даже став взрослыми, не представляют себе обед без тарелки горячего, наваристого супа. Это настолько привычное блюдо, что мало кто задумывается, что и в приготовлении классических супов есть свои тонкости. Повара «Кулинарной школы № 1» знают все секреты и готовы ими делиться!

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

19 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
2 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Французский трюфель

Во время мастер-класса мы приготовим 7 видов трюфелей и используем различные виды их декоров, а также научимся готовить ганаши для трюфелей на белом, молочном и горьком шоколаде. Кроме того, узнаем о процессе ароматизирования сливок, что позволит в дальнейшем самим создавать потрясающий оттенок и аромат ваших трюфелей. Ваши трюфели будут вкусными и эффектными!

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

3 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Кубинская кухня

Экзотическая островная кухня включает африканские, креольские, испанские традиции. Её особенности — множество блюд из рыбы и морепродуктов, обилие фруктов и бананов, которые добавляют в неожиданные для европейцев блюда.

Продолжительность мастер–класса 3 часа

Ближайшие занятия

5 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
23 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Особенности приготовления штруделя, теста и начинки

Вы научитесь подбирать ингредиенты для вытяжного теста и «Филло», правильно раскатывать готовую массу и приготовите штрудели с ягодами, орехами и мясной начинкой. Для придания аромата и насыщенного вкуса повар покажет, как дополнить выпечку соусами.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

5 октября в 15:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Шаг за шагом вместе с шефом

По вашим многочисленным просьбам мы разработали новый мастер-класс, рассчитанный на тех, кто хочет научиться готовить блюдо от начала до конца самостоятельно. Каждый участник приготовит именно свои три блюда, повторяя их за шеф-поваром

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

5 октября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
23 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Конфеты ручной работы

Занятие потребует внимательности и сноровки, но после знакомства с техникой даже начинающий кулинар удивит гостей трюфелями с насыщенным шоколадным вкусом, а также конфетами с начинками из желе, свежих фруктов и пикантного чили.

Продолжительность мастер-класса 3 часа

Ближайшие занятия

27 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
6 октября в 15:00
Московский пр., д.207
 

Простота классических тортов

За один урок участники приготовят знаменитый торт «Наполеон» с заварным кремом и ягодами, клубничный чизкейк, нежное «Зефирное облако» и ароматный шоколадно-банановый торт. Шеф-повар откроет ученикам секреты мастерства профессиональных кондитеров и научит не только готовить, но и украшать торты.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

6 октября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
15 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Сложные муссовые торты, покрытые зеркальной глазурью

На мастер-классе вы освоите правильное приготовление различных бисквитов, муссов и меренг (безе). Овладеете технологией сборки сложного торта, приёмами работы с глазурью и шоколадным декором.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

6 октября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
8 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Капкейки, кексы, маффины, фондан

На занятии вы испечете шоколадный фондан, приготовите домашний кекс и другие оригинальные десерты, которые великолепно дополнят праздничный стол или чаепитие в кругу семьи.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

20 октября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
6 октября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Блюда из баранины

Шеф-повар раскроет все секреты по выбору баранины на прилавках магазина, объяснит, какая часть куда и для какого блюда подходит. И под его руководством вы самостоятельно приготовите сочные манты, настоящий самаркандский плов и остальные заявленные в программе блюда.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

8 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
23 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Греческая кухня

На новом мастер-классе шеф-повар откроет секреты греческой кухни, научит подбирать ингредиенты и познакомит с популярными рецептами. Участники приготовят пикантные сырные закуски, традиционный суп и вторые блюда из отборных сортов мяса, овощей и сочной зелени.

Занятие продолжительностью 2,5 часа

Ближайшие занятия

16 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
8 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Скандинавская кухня

Скандинавы знают толк в сытных и вкусных угощениях, а их кухня отличается широким использованием рыбы и морепродуктов. Мы собрали самые популярные традиционные блюда потомков викингов и создали на основе этих рецептов новый мастер-класс «Скандинавская кухня». 

Занятие продолжительностью 2,5–3 часа

Ближайшие занятия

26 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
9 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Осетинские пироги

На этом мастер-классе мы расскажем как приготовить настоящие осетинские пироги, а также научим трём способам приготовления теста для них.

Занятие продолжительностью 2,5 - 3 часа

Ближайшие занятия

13 октября в 12:00
Лесной пр., д.73
 
11 октября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Блюда в духовке

Для мастер-класса мы подготовили простые блюда, которые под силу даже кулинару-новичку. Вы узнаете как правильно выбрать режим и время запекания блюда в духовке в зависимости от его состава, а также правильную технологию их приготовления.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

12 октября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Приготовление пельменей, хинкали, равиоли и мант

Несмотря на кажущуюся простоту приготовления и рецептуры, как у пельменей, так и у их аналогов есть множество особенностей в приготовлении. Но, посетив наш мастер-класс, вы сможете с легкостью правильно приготовить эти ароматные и вкусные блюда.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

13 октября в 15:00
Лесной пр., д.73
 
14 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Приготовление хлебов в домашних условиях. Вкусно и без проблем!

Приглашаем посетить новый мастер-класс по приготовлению хлеба в домашних условиях. Мы раскроем секреты выпечки ароматного ржаного и бородинского хлеба, французского багета, дрожжевого батона и деревенской косички с начинкой.

Занятие продолжительностью 2,5–3 часа

Ближайшие занятия

13 октября в 15:00
Московский пр., д.207
 

Русские пироги

В программе нашего нового мастер-класса мы собрали традиционные русские пироги, рецепты которых остаются неизменными на протяжении веков. Наш шеф-повар с удовольствием расскажет вам про основные способы подготовки теста и начинки. Под его чутким руководством вы научитесь легко и просто готовить чудесную вкусную выпечку для своих близких.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

13 октября в 15:00
Московский пр., д.207
 

Приготовление запеканок, пудингов и суфле

Сладкие, воздушные десерты и тающие во рту сытные блюда оставят самые благоприятные впечатления у всех ваших гостей и членов семьи.

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

14 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
16 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Армянская кухня, основы и традиции

Приглашаем ценителей армянской кухни на наш новый мастер-класс. В программе представлены классические блюда Армении по старейшим рецептам этой загадочной солнечной страны. Под руководством нашего шеф-повара вы сможете самостоятельно приготовить ароматные супы, лаваш и шашлык, а на десерт — нежнейшую пахлаву.

Занятие продолжительностью 2,5-З часа

Ближайшие занятия

21 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
Новинка

Топ ресторанных супов

Надоели привычные домашние супы? Хотите научиться готовить супчики, как в любимом ресторане? Добро пожаловать на наш новый мастер-класс! Мы собрали топ самых популярных ресторанных супов и собираемся раскрыть все секреты их приготовления.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

21 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Блюда из красной рыбы

Вместе с шеф-поваром участники мастер-класса научатся правильно разделывать и солить рыбу, приготовят рыбный суп по средиземноморскому рецепту, изысканный салат и горячие блюда с овощами.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

27 октября в 18:00
Лесной пр., д.73
 
22 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 
Обновленный МК

Правильный бургер. Быстро и вкусно!

Пять вариантов бургеров, в том числе фишбургер с котлетой из судака, — технологию и тонкости приготовления всех этих блюд вы освоите за одно занятие. Также научим готовить вкусные и ароматные булочки для бургеров: классические, картофельные и черные.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

28 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
24 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня — что это? Для многих это что-то далёкое и нереальное, хотя все догадываются, что это вкусно! А это и правда вкусно, причём ещё и быстро. Приготовить ланч в Мексиканском стиле можно на раз-два и удивить своих друзей, и это будет круто!

Занятие продолжительностью 2,5 часа

Ближайшие занятия

26 октября в 12:00
Лесной пр., д.73
 
26 октября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Мясное настроение. Часть 1

Участники мастер-класса приготовят супы и сочные горячие блюда из говядины, свинины, курицы и баранины, а также пикантные соусы и гарниры, которые дополнят блюдо и подчеркнут вкус мяса.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

29 октября в 19:00
Лесной пр., д.73
 
26 октября в 15:00
Московский пр., д.207
 

Всё о шашлыках. Виды мяса и рыбы. Маринады

Сочные, ароматные кусочки мяса, жареные на вертеле над открытым огнем — вряд ли на свете найдется хотя бы один человек, который неравнодушен к мясу, но не любит это аппетитное блюдо!

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

27 октября в 18:00
Московский пр., д.207
 

Сладкие пироги

Специально для посетителей нового мастер-класса шеф-повар подготовил 7 рецептов сладких пирогов, которые удивят насыщенным вкусом и расскажут о традициях и культуре стран мира.



Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

28 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Утиные истории или утка на вашем столе

Вы до сих пор думаете, что говорить утку трудно? Приходите на наш новый мастер-класс и убедитесь, что это не так.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа

Ближайшие занятия

29 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 

Запечённые блюда. Легко, если знать как!

Главная особенность этих блюд — эффектный внешний вид. Красиво оформленная рыба или птица, запеченная целиком, станет прекрасным украшением праздничного стола и надолго запомнится присутствующим!

Занятие продолжительностью 3 часа

Ближайшие занятия

31 октября в 19:00
Московский пр., д.207
 
Новинка

Вьетнамская кухня

Для любителей экзотики блюда Вьетнама — неисчерпаемый источник новых гастрономических впечатлений. И теперь совсем необязательно ехать в эту страну или искать настоящий вьетнамский ресторан в своем городе, чтобы отведать традиционные угощения. После нашего мастер-класса вы сможете подавать вьетнамские блюда на свой стол, когда вам захочется.

Занятие продолжительностью 2,5-3 часа


*Занятия мастер-классов и курсов проводятся при условии набора группы от 4 человек. Если набирается менее 4 человек, решение о проведении занятия принимается на усмотрение администрации.