Если вы любите вкусно поесть, но сами пока еще не можете похвастаться умением создавать кулинарные шедевры, то мы рекомендуем вам курс для начинающих кулинаров, который позволит вам в кратчайшие сроки научиться готовить на профессиональном уровне. Этот курс даст вам не только практические навыки, но и обширные теоретические знания, которые, вне всякого сомнения, не раз пригодятся вам в жизни.

Повседневное меню должно включать в себя сытные, вкусные и достаточно простые в приготовлении блюда. Простота приготовления, однако, не ограничивает фантазии, а это значит, что все представленные в курсе блюда вы сможете готовить как в классическом варианте, так и в своей собственной интерпретации.

Программа курса уделяет внимание как легким салатам, так и супам, мясным, рыбным и овощным блюдам, а также выпечке. Свое повседневное меню вы сможете пополнить блюдами средиземноморской, французской, итальянской, австрийской кухни. В первый же день вы научитесь правильно готовить знаменитый салат «Цезарь», грибной крем-суп с сыром и гренками, запеченную буженину и чудесный яблочно-банановый штрудель.

Вторая часть курса познакомит вас с секретами приготовления солянки — блюда, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Для того, чтобы приготовить настоящую итальянскую пасту, нужно строго следовать технологии. В Италии насчитывается множество видов пасты, мы познакомим вас с особенностями приготовления пасты карбонара. Кроме того, вы узнаете, как запечь лосося и приготовить восхитительный шоколадный десерт.

Итальянская кухня славится не только разнообразием пасты, но и многочисленными видами пиццы — особого открытого пирога. Вкус пиццы во многом зависит от того, как приготовлено тесто, тайны приготовления теста вы легко освоите под руководством нашего шеф-повара. Ну а любителям средиземноморской кухни будет интересно узнать, как готовить дорадо с овощами и сырный суп с лососем.