Любите баловать домашних вкуснейшими блюдами собственного приготовления? Если в Вашей коллекции уже немало рецептов, которые достойны войти в домашнюю кулинарную книгу, тогда этот раздел станет самым любимым на нашем сайте! На видеоуроках от Кулинарной школы №1 Вы сможете узнать маленькие профессиональные хитрости, познакомиться с особенностями приготовления национальных блюд, закусок, супов, гарниров, горячего, салатов, десертов и научиться разбираться в выборе продуктов. Видеоуроки помогут Вам усовершенствовать свои навыки и мастерство, не тратя слишком много денег и усилий. В каждом видеоуроке Вам будет предоставлено:

  • • Списки продуктов и ингредиентов
  • • Списки оборудования и инвентаря
  • • Два видео рецепта


Не бойтесь пробовать новое – с нашей помощью у Вас это обязательно получится!

Урок 8: Сибас с овощным рататуем и тарт татен

На восьмом видеоуроке шеф-повар школы готовит сибас с овощным рататуем с прованскими травами и соусом вьерж и тарт татен с карамелизированными яблоками

350

Урок 8: Сибас с овощным рататуем и тарт татен

На восьмом видеоуроке шеф-повар школы готовит сибас с овощным рататуем с прованскими травами и соусом вьерж и тарт татен с карамелизированными яблоками

СИБАС С ОВОЩНЫМ РАТАТУЕМ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ И СОУСОМ ВЬЕРЖ
Сибас или дорадо 2шт
Соль,перец
Лимон 1шт
Маслины 110г
Черри 100г
Помидор 50г
Бизилик, Тимьян, розмарин 2г
Чеснок 5зуб
Лук 20г
Масло 50мл
Паприка 1шт
Микс салата20г
Инвентарь:
Доска, нож
Ножницы 1шт
Пергамент
Лопатки 2шт
Щипцы для костей1шт
Противень 1шт
Сковорода 1шт
Миски 2шт

ТАРТ ТАТЕН С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
Яблоко 3шт
Сахар 200г
Мед50г
Пудра 20г
Мята 2г
Масло сливочное 160г
Яйцо 2шт
Мука 240г
Инвентарь:
Доска,нож
Сковорода 1шт
Форма для выпекания 1шт
Пергамент 2шт
Миски 2шт

350 c
Купить
Покупка через сайт и по тел.
8 (812) 373-49-07.
Свяжемся в ближайшее время для подтверждения заказа

Комментарии Отзывы клиентов