Любите баловать домашних вкуснейшими блюдами собственного приготовления? Если в Вашей коллекции уже немало рецептов, которые достойны войти в домашнюю кулинарную книгу, тогда этот раздел станет самым любимым на нашем сайте! На видеоуроках от Кулинарной школы №1 Вы сможете узнать маленькие профессиональные хитрости, познакомиться с особенностями приготовления национальных блюд, закусок, супов, гарниров, горячего, салатов, десертов и научиться разбираться в выборе продуктов. Видеоуроки помогут Вам усовершенствовать свои навыки и мастерство, не тратя слишком много денег и усилий. В каждом видеоуроке Вам будет предоставлено:

  • • Списки продуктов и ингредиентов
  • • Списки оборудования и инвентаря
  • • Два видео рецепта


Не бойтесь пробовать новое – с нашей помощью у Вас это обязательно получится!

Урок 2: Запеканка с пастой и картофельные ньокки

Второй видеоурок от Кулинарной школы посвящён приготовлению запеканки с пастой с соусом бешамель, а также хрустящих картофельных ньокков со шпинатом и сливочным соусом

350

Урок 2: Запеканка с пастой и картофельные ньокки

Второй видеоурок от Кулинарной школы посвящён приготовлению запеканки с пастой с соусом бешамель и сыром, а также хрустящих картофельных ньокков со шпинатом и сливочным соусом.

ЗАПЕКАНКА С ПАСТОЙ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Соль, перец по вкусу
Букатини паста 250 г
Говядина фарш 300 г
Мука 60 г
Масло сливочное 60 г
Сливки или молоко 600 мл
Сыр полутвёрдый 90 г
Масло оливковое 50 мл
Зелень 4 г
Лук репчатый 90 г
Инвентарь:
Доска, нож 1 шт
Сковорода 1 шт
Сотейник 1 шт
Венчик 1 шт
Форма для запекания 1 шт
Деревянная лопатка 1 шт
Кастрюля 1 шт
Дуршлаг 1 шт

ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ СО ШПИНАТОМ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Картофель отварной 400 г
Соль, перец по вкусу
Мука 100 г
Яйцо куриное 1 шт
Масло оливковое 90 мл
Шпинат 90 г
Сливки 22% 140 мл
Специи Прованс 1 г

Инвентарь:
Толкушка 1 шт
Сотейник 1 шт
Нож 1 шт
Сковорода 1 шт
Деревянная лопатка 1 шт
Доска 1 шт


350 c
Купить
Покупка через сайт и по тел.
8 (812) 373-49-07.
Свяжемся в ближайшее время для подтверждения заказа

Программа видео урока

 

 

Комментарии Отзывы клиентов