Любите баловать домашних вкуснейшими блюдами собственного приготовления? Если в Вашей коллекции уже немало рецептов, которые достойны войти в домашнюю кулинарную книгу, тогда этот раздел станет самым любимым на нашем сайте! На видеоуроках от Кулинарной школы №1 Вы сможете узнать маленькие профессиональные хитрости, познакомиться с особенностями приготовления национальных блюд, закусок, супов, гарниров, горячего, салатов, десертов и научиться разбираться в выборе продуктов. Видеоуроки помогут Вам усовершенствовать свои навыки и мастерство, не тратя слишком много денег и усилий. В каждом видеоуроке Вам будет предоставлено:

  • • Списки продуктов и ингредиентов
  • • Списки оборудования и инвентаря
  • • Два видео рецепта


Не бойтесь пробовать новое – с нашей помощью у Вас это обязательно получится!

Мясной рулет и пожарские котлеты

На пятом видеоуроке шеф-повар школы готовит мясной рулет с перепелиным яйцом и пожарские котлеты с луковым соусом

350

Мясной рулет и пожарские котлеты

На пятом видеоуроке шеф-повар школы готовит мясной рулет с перепелиным яйцом и пожарские котлеты с луковым соусом.

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ
Фарш говядина 700 г
Соль, перец по вкусу
Яйцо перепелиное 2 шт
Паприка 100 г
Масло оливковое 30 мл
Яйцо куриное 1 шт
Лук репчатый 90 г

ИНВЕНТАРЬ:
Сотейник 1 шт
Доска, нож 1 шт
Плёнка пищевая 1 шт
Сковорода 1 шт

ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ С ЛУКОВЫМ СОУСОМ
Фарш куриный 400 г
Масло сливочное 80 г
Лук репчатый 200 г
Батон 190 г
Масло оливковое 70 мл
Сливки 22% 150 мл
Зелень 5 г

ИНВЕНТАРЬ
Доска, нож 1 шт
Миска 2 шт
Сотейник 1 шт
Сковорода 1 шт


350 c
Купить
Покупка через сайт и по тел.
8 (812) 373-49-07.
Свяжемся в ближайшее время для подтверждения заказа

Программа видео урока

 

 

Комментарии Отзывы клиентов