Какой бы праздник вы ни отмечали, в год Змеи следует не забывать украсить застолье блюдами с морепродуктами и блюдами, оформленными в виде змейки. Такая задача на самом деле не является сложной и с ней справится даже тот, кто не считает себя опытным кулинаром.

Если вы хотите без особого труда разнообразить привычный набор праздничных салатов, в который традиционно входят оливье и селедка под шубой, попробуйте сделать обычный винегрет и добавить в него сваренное или консервированное мясо кальмаров. Оригинальный вкус блюда подчеркнет и эффектное оформление. Изобразить змейку довольно легко — расположите винегрет на блюде в форме волнистой линии и украсьте всю поверхность тонкими круглыми ломтиками соленого огурца, «глазки» и «язычок» можно сделать из кусочков яичного белка и оливок.

Простейший салат из крабовых палочек можно «облагородить», заменив крабовые палочки на микс из креветок, кальмаров и щупалец осьминогов. Если же вы хотите в полной мере насладиться вкусом морепродуктов, обязательно сделайте салат, в состав которого входит морская капуста.

Сама по себе морская капуста нравится далеко не всем, но в салатах с морепродуктами она просто превосходна. Сделать такой салат несложно, ведь все необходимые ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете. Для салата лучше всего взять морскую капусту без каких-либо вкусовых добавок.

Для изготовления вкусного, легкого и полезного салата, который подходит как для ежедневного меню, так и для корпоративных мероприятий, потребуется не так уж и много. Пропорции продуктов могут быть любыми, все зависит от вашего вкуса. Возьмите смесь морепродуктов (кальмары, креветки, щупальца осьминогов, также можно добавить крабовое мясо и мидии), морскую капусту, вареную морковь, яйцо, консервированную кукурузу и яблоко. Все ингредиенты перемешайте или выложите на блюдо слоями, добавьте майонез и украсьте салат крупными вареными креветками.